HomeBrownie recept Roppant Ropogós Nutellás brownie

Roppant Ropogós Nutellás brownie

Posted in : Brownie recept on by : Gadam Címkék: , , ,

Újfajta brownie-t keresel? Ezek a ropogós Nutella brownie-k szuper finomak és extra ropogósak! Gazdag, omlós brownie, csokoládéval, Nutellával és rizspehellyel a tetején, hogy finom ropogós legyen! Ezzel a recepttel 16 nagyméretű brownit készíthetsz.

Hozzávalók:

A BROWNIE RÉTEGHEZ:

  • 1 csésze félédes (vagy étcsokoládé!) csokoládé chipset
  • 1 rúd sótlan vaj, darabokra vágva
  • 1¾ csésze cukor
  • 3 egész tojás
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 1 csésze liszt

A NUTELLÁS RÉTEGHEZ:

  • 1,5 csésze félédes csokoládéforgács.
  • 1 csésze Nutella
  • 1 evőkanál sótlan vaj
  • 1.5 csésze rizspehely

Az elkészítés lépései:

  1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egy 22×33-as tepsit béleljünk ki enyhén kizsírozott sütőfóliával.
  2. Egy nagy üvegtálban a csokoládéforgácsot és a vajat 30 másodpercenként mikróban olvasszuk fel. Minden intervallum között kevergessük meg, és további 30 másodpercig melegítsük tovább, amíg sima nem lesz.
  3. Egyenként adjuk hozzá a cukrot, a tojásokat, a vaníliát és a lisztet. Ügyeljünk arra, hogy minden egyes hozzávalót egyesével adagoljunk, és keverjük át a masszát addig, amíg össze nem áll, mielőtt hozzáadnánk a következő hozzávalót. A keveréket oszlassuk szét egyenletesen az előkészített tepsiben.
  4. Süssük meg 180 fokon 35-40 percig, vagy amíg a szélek teljesen meg nem szilárdulnak. Ne süssük túl (a közepe nem fog teljesen megdermedni)!
  5. Vegyük ki a brownie-kat a sütőből, és tegyük a serpenyőt egy rácsra hűlni. Amíg hűlnek, készítsük el a Nutella réteget.

    Nutella réteg:

  6. Egy közepes méretű üvegtálban a csokoládéforgácsot, a Nutellát és a vajat 30 másodpercenként mikróban addig melegítjük, amíg megolvad. Minden intervallum között kavargassuk meg, és további 30 másodpercig melegítsük, amíg sima nem lesz. Hagyjuk a keveréket 2-3 percig hűlni. Ezután keverjük bele a rizspelyhet.
  7. Azonnal kenjük a Nutella-keveréket a brownie-kra.
  8. Végül a brownie-kat fogyasztás előtt hagyjuk kihűlni. Ha nem bírod kivárni, berakhatod a hűtőbe a folyamat fölgyorsítására.

Olvass tovább

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
error

Tetszik, amit találtál? Oszd meg a Brownie Bázist másokkal.