HomeBrownie recept Mascarpone Brownie cukormázzal

Mascarpone Brownie cukormázzal

Posted in : Brownie recept on by : Gadam Címkék: , , ,

ÚTMUTATÓ

  • Melegítse elő a sütőt 87ºF.
  • Permetezzen egy 9 x 9 hüvelykes serpenyő tapadásmentes főzőpermettel.

    Keverjük össze a lisztet, a sütőport és sót egy kis tálba.

    Olvassz fel 1/2 csésze vajat a csokoládéval.

    Eközben a tálban a turmixgépben egy lapátos rátétet használva verjük fel a mascarponét, 6 evőkanál lágy vajat és a cukrot, amíg világos és sima nem lesz.

    Adja hozzá a tojásokat a sajtos keverékhez egyenként, és minden tojás hozzáadása után alaposan kaparjuk ki a tálat.

    Adjuk hozzá a vaníliát és keverjük össze.

    Adjuk hozzá az olvasztott csokoládét, és keverjük össze összevonásig.

    Végül hozzáadjuk a száraz hozzávalókat és diót, és lassan keverje össze, amíg össze nem áll.

    Az előkészített tepsibe öntjük és megsütjük hozzávetőlegesen, körülbelül 45 percig, vagy amíg egy fogpiszkálót behelyez, és tisztán ki nem jön.

    A brownie megkel a sütés közben folyamat, de a sütőből való kivétel után normál magasságba esik. Kivesszük a sütőből és hagyjuk kihűlni.

    A cukormázhoz olvasszuk fel a csokoládét vaj és tej egy serpenyőben.

    Hagyja kihűlni.

    Verjük fel a mascarponét, amíg jól össze nem áll.

    Keverjük bele a vanília és az olvasztott csokoládé keverékébe .

    Adjunk hozzá cukrot, majd kaparjuk le a tálat, ahogy megy.

    Ha mindezt beépítették, verjük nagy sebességgel 1-2 percig, amíg a jegesedés sima nem lesz.

    Fagyos brownie cukormázzal.

Olvass tovább







Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
error

Tetszik, amit találtál? Oszd meg a Brownie Bázist másokkal.