HomeBrownie recept Forró csokis Brownie recept

Forró csokis Brownie recept

Posted in : Brownie recept on by : Gadam Címkék: , , , ,

Forró csokis Brownie recept a legjobbaktól. Készítsd el alig 1 óra alatt. Könnyen megoldható.

Hozzávalók:

  • Főzőpermet
  • 2 rúd (1 csésze) sótlan vaj, olvasztott és lehűtött
  • 1 csésze cukor
  • 3 nagy tojás
  • 1 teáskanál tiszta vanília kivonat
  • 1 csésze univerzális liszt
  • 1/2 csésze forró csokoládé vagy kakaó keverék
  • 1 teáskanál finom só
  • 1/2 teáskanál sütőpor
  • Egy zacskós félédes csokoládé chips
  • 69 mini mályvacukor

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 175 °C-ra. Béleljünk ki egy 23 x 33 centis tepsit alufóliával, és fújjuk be főzőspray-vel.

2. Keverjük össze a vajat, a cukrot, a tojásokat és a vaníliát egy közepes tálban. Adjuk hozzá a lisztet, a forrócsokoládé-keveréket, a sót és a sütőport, és keverjük addig, amíg éppen csak összeáll. Keverjük bele a csokoládéforgács felét. A keveréket oszlassuk el az előkészített sütőformában.

3. Süssük addig, amíg a brownie-k elkezdenek elszakadni a forma szélétől, és a közepükön megdermednek, 30-35 percig. Vegyük ki a sütőből, azonnal szórjuk meg a maradék csokoládéforgáccsal, és hagyjuk állni, amíg nagyon puha lesz, körülbelül 5 percig. Az olvadt chipset egyenletesen eloszlatjuk egy spatula segítségével, és kb. 10 percig hagyjuk hűlni. A fólia segítségével emelje ki a brownie-kat a formából, és hagyja teljesen kihűlni egy rácson. Vágjuk 24 négyzetre, és mindegyik tetejére tegyünk 3 mini mályvacukrot.

A legjobb eredmény érdekében ne használjunk olyan forró csokoládét vagy kakaókeveréket, amely tejport vagy más tejterméket tartalmaz, mert ezek megváltoztathatják a brownie-k szerkezetét és állagát.

Receptinformáció

 

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
error

Tetszik, amit találtál? Oszd meg a Brownie Bázist másokkal.