HomeBrownie recept Tökéletes csokis browni recept

Tökéletes csokis browni recept

Posted in : Brownie recept on by : Gadam Címkék: , , , , ,

Sokáig tartott, mire kifejlesztettem a tökéletes brownie-receptet. Egyensúlyban kellett lennie a túrós és a süteményes íznek. És az ízének alapvetően a legfinomabb csokoládéra kellett emlékeztetnie. Sikerült. Teszteld Te is.

A tökéletes csokis browni recept hozzávalói:

  • ½ csésze tejmentes zsiradék
  • 1 csésze kristálycukor
  • ½ csésze selyemtofu
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 2/3 csésze fehérítetlen, teljes kiőrlésű liszt
  • ½ csésze kakaópor
  • ½ teáskanál sütőpor
  • ¼ teáskanál só
  • ½ csésze tejmentes mini csokidarabkák
  • Porcukor

A tökéletes csokis browni elkészítése:

  1. Keverőtálban alaposan keverd össze a rövidített zsírt, a kristálycukrot, a tofut és a vaníliát. Egy külön tálban keverd össze a lisztet, a kakaóport, a sütőport és a sót. Öntsd a lisztes keveréket a rövidítős keverékbe, és kavargasd addig, amíg éppen csak összeáll. Keverd bele a csokoládéforgácsot egy gumispatulával.
  2. Melegítsd elő a sütőt 180 C fokra, és fújj be egy 20 centis négyzet alakú sütőformát tejmentes sütőspray-vel. Terítsd szét a tésztát az előkészített sütőformába, és süssd 30 percig, vagy amíg egy beleszúrt süteménytesztelő tisztán nem jön ki belőle. Majd hűtsd ki teljesen, és szórd meg porcukorral.

Receptinfó: Chocolate Chip Brownies | Cookstr.com

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
error

Tetszik, amit találtál? Oszd meg a Brownie Bázist másokkal.